LEAL, A. DE S.; GASPAR, J. DE A.; FERREIRA, M. C. O. Gestão ambiental e o descarte do óleo de cozinha: estudo de caso de empresas de alimentação e população do centro da cidade de São Sebastião. Revista Processando o Saber, v. 6, p. 88-110, 1 out. 2014.